Главная » Рецепты » Самые вкусные соусы на любой вкус


Самые вкусные соусы на любой вкус

 

Любая домохозяйка должна уметь готовить вкусные соусы. В этой статье вы прочитаете как приготовить самые вкусные соусы.

Соус «Томатный». Вам понадобится 200 г томатного кетчупа, 2 зубчика чеснока, которые нужно мелко порезать, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль, а также перец.

Соус «Нежный». Для приготовления этого соуса вам нужно 200 г майонеза, 3 столовые ложки сметаны, 100 г твердого сыра, который нужно будет натереть, 2 чайные ложки хрена, порезанный укроп и петрушка, соль и перец.

Соус «Чесночный». Ингредиенты: 2 яйца, чеснок, 2 ст. л. соли, черный перец, 2 столовые ложки растительного масла, лимонный сок и уксус, треть стакана кефира. Все продукты взбить в блендере до тех пор, пока не образуется однородная масса. Постепенно влейте растительное масло и вместе с ним лимонный сок. Сохранять соус необходимо в холодном месте. Перед тем как подать его на стол, заправьте кефиром.

Соус «Карри». Для приготовления такого рода соуса, запаситесь такими продуктами: 2 столовые ложки сметаны, 2 стакана кефира, 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки кари, перец черный, 2 зубца чеснока, 1 столовая ложка уксуса. Все аккуратно и хорошо перемешать и беречь в холодном месте.

Соус «Горчично-медовый». Чтобы приготовить этот соус нужно иметь 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки горчицы, 1 зубок чеснока, 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку лимонного сока, 1 столовая ложка оливкового масла, белый перец. Все ингредиенты тщательно смешиваете, чтобы образовалась густая масса, при чем однородная. Только в этом случае соус будет готов. Не забывайте, что его хранить нужно в холодном помещении, то есть в холодильнике.

Соус с хреном. Такой соус, как правило, называют традиционным. Вам понадобится хрен. Его придется тщательно мелко порезать, чтобы у вас было его полстакана. Также вам понадобится полстакана горячей воды. Затем добавляем яблоко, его вы трете на терке. Налейте уксус (1 столовую ложку). Купите сахарную пудру, ее вам понадобиться пол чайной ложечки. К тому же нужно 3 столовые ложки кефира. Затем тщательно всю массу перемешивает. После этого ваш соус готов к подаче на стол.

Шведский майонез. Чтобы его приготовить возьмите 100 граммов майонеза самого обычного, 100 г яблочного джема, 5 ложек потертого на терке хрена. После этого майонезу нужно время, чтобы настояться. Настаиваться он должен в холодном месте.



Еще статьи из этой рубрики:

    Плов с курицей и грибами
    Данный вид плова очень распространён в нашей стране, потому что мясо курицы готовится достаточно быстро, а в сочетании с грибами вообще мало с чем может сравниться по вкусовым качествам. К тому же сочетание риса с грибами дают большую нагрузку работе желудка, а курятина значительно облегчит ...

    Бисквитный торт с фруктами
    Не нужно выдумывать что-то необычное для того, чтобы просто порадовать членов своей семьи или удивить друзей. Достаточно лишь собрать всех за одним столом и угостить чем-нибудь очень вкусным к чаю. При этом не нужно бегать по магазинам в поисках дорогих продуктов или экзотических десертов. Можно ...

    Торт-мусс с желе из черешен
    Это очень нежный, красивый и вкусный торт. Он может стать приятным завершением какого-либо праздничного торжества или простого семейного ужина, если вы его решитесь приготовить. К тому же этот торт является диетическим, что даёт ему огромное преимущество в с равнении с многими другими кулинарными ...

    Фруктовый мармелад: каким разным он может быть
    Даже у многих взрослых слюнки появляются только при упоминании слова мармелад. Данный вид сладости – это нечто среднее между джемом и пастилой. Не так давно это

    Маленькие хитрости домохозяек
      Листья салата вянут? Для того, чтобы листья вновь стали красивыми, свежими и хрустящими, вам потребуется их охладить. Налейте в небольшую емкость воды, добавьте

    Заготовка и хранение овощей, а также фруктов
      Виноградный сок. Для того, чтобы его приготовить, вам потребуются грозди винограда. С них нужно аккуратно в отдельную емкость снять ягодки и подавить их. Мезгу из ягод нагревают в посудине до 60 градусов. При этом нужно помешивать. После этого немного остудите и выжмите сок. Затем ...

    Чудо гриль-сковорода — простой способ оздоровить рацион
    Сковорода Чудо Гриль-газ крайне высокими темпами завоевывает признание хозяек и становится любимицей и незаменимой помощницей на кухнях всего мира. Купить гриль газ - значит расширить меню своей семьи и сделать еду более здоровой и вкусной. В ней удивительным образом соединены и использованы все преимущества ...

    Салат «Лисья шубка»
    Любой салат, даже самый красивый и вкусный при частом приготовлении может надоесть, поэтому каждая хозяйка постоянно ищет для себя всё новые и новые рецепты, экспериментируя на кухне. Всегда кажется, что оригинальное блюдо обязательно должно быть экзотическим и сложным в приготовлении. Но далеко не всегда это ...

    Рыба, запеченная в фольге в духовке
    Блюда из рыбы очень питательны и малокалорийны, а также содержат много витаминов, микроэлементов и жирных кислот так необходимых нашему организму. Поэтому они очень высоко ценятся в диетическом питании. Но ...

    Фаршированная щука
    Абсолютно любой стол может украсить фаршированная рыба. Она может быть подана нарезанной на кусочки в качестве закуски или целиком, как основное блюдо. В основном для фаршировки используют крупную рыбу, так как из неё очень удобно удалять кости и внутренности. Как правило, это треска, щука, карп. Начинка ...

Рекомедуем почитать

  • Стрижка каскад для средних волос
  • Что означают прыщи на лице?
  • Как избавиться от целлюлита
  • Одиночество в жизни современного человека
  • Если менструация приходит два раза в месяц
  • Мужская измена
  • Очищение организма от шлаков – белковая диета
  • Творожная запеканка
  • Тесто для пиццы
  • Салат Цезарь
  • Салат Греческий
  • Салат Мимоза
  • Рецепт Лазанья
  • Салат из крабовых палочек
  • Сборная мясная солянка
  • Салат с креветками
  • Салат из кальмаров
  • Мясо по французски
  • Торт Наполеон
  • Как быстро отрастить волосы
  • Моя страница вконтакте
  • Одноклассники моя страница
  • Комментирование