Главная » Рецепты » Маленькие хитрости домохозяек


Маленькие хитрости домохозяек

 

Листья салата вянут? Для того, чтобы листья вновь стали красивыми, свежими и хрустящими, вам потребуется их охладить. Налейте в небольшую емкость воды, добавьте в нее льда, уксуса, лимонную воду. Затем в этот раствор положите вялые листья. Пусть в такой жидкости они полежат некоторое время. Если вы никуда не спешите, у вас есть время, тогда положите листья салата на 30 минут в холодильник. Таким образом ваши листья станут свежими, и вновь хрустящими.

Если у вас подгорел рис, не паникуйте. Для спасения этой ситуации вам пригодится кусочек хлеба. Но для начала вам нужно в отдельную миску переложить хороший рис, который не подгорел. Затем там, где остался подгоревший рис нужно положить кусок хлеба и не забыть накрыть крышкой. Так кастрюлька должна стоять на протяжении 5 минут для того, чтобы хлеб впитал в себя горелый запах и вкус. После проведенной процедуры ваш рис будет снова вкусным и аппетитным. Если потребуется бдительно доварите рис до его готовности.

Если ваше блюдо получилось очень острым, вы сможете исправить данную ситуацию. Главное при приготовлении пищи помнить о том, что острые компоненты следует добавлять в меру дозволенного, небольшими щепотками. Но в случае, если вы все-таки переборщили с такой приправой, тогда в помощи вам будет апельсиновый сок, сливки, кокосовое молоко. Также остроту блюда могут перебивать и бананы, йогурт, огурцы.

В случае если соль отсырела воспользуйтесь кусочком хлеба. Вам потребуется его положить в упаковку с солью и плотно закрыть на 4 часа. За это время хлеб успеет поглотить влагу, которая образовалась. После этого соль станет такой, как прежде. Также можете поставить мисочку с отсыревшей солью на 1 минуту в микроволновку. Существует народный метод: добавляешь в солонку пару рисовых зерен и соль не будет образовывать камешки.

Разварилась лапша? Не проблема. Варить новую ни в коем случае не придется. Вам нужно быстро слить воду и тщательно промыть сваренную лапшу. Промывать ее потребуется холодной водой. После этого кладете ее на сковороду и слегка обжариваете ее при этом добавляете немного масла. Не забывайте помешивать. В следствии чего лишняя вода испарится, и лапша не будет разбухшей. Можете к тому же перемешать лапшу с яйцом, зажарить на сковороде и заправить соусом по вкусу.

Шампанское. Если у вас долгое время стоит шампанское открытое и уже выдохшееся, не спешите открывать новую бутылку. Добавьте просто ягоды, кусочки арбуза, кусочки ананаса, листья мяты, цветы бузины. Именно такой рецепт поможет вспенить напиток, а также добавится свежий фруктовый оттенок.



Еще статьи из этой рубрики:

    Заготовка и хранение овощей, а также фруктов
      Виноградный сок. Для того, чтобы его приготовить, вам потребуются грозди винограда. С них нужно аккуратно в отдельную емкость снять ягодки и подавить их. Мезгу из ягод нагревают в посудине до 60 градусов. При этом нужно помешивать. После этого немного остудите и выжмите сок. Затем ...

    Чудо гриль-сковорода — простой способ оздоровить рацион
    Сковорода Чудо Гриль-газ крайне высокими темпами завоевывает признание хозяек и становится любимицей и незаменимой помощницей на кухнях всего мира. Купить гриль газ - значит расширить меню своей семьи и сделать еду более здоровой и вкусной. В ней удивительным образом соединены и использованы все преимущества ...

    Салат «Лисья шубка»
    Любой салат, даже самый красивый и вкусный при частом приготовлении может надоесть, поэтому каждая хозяйка постоянно ищет для себя всё новые и новые рецепты, экспериментируя на кухне. Всегда кажется, что оригинальное блюдо обязательно должно быть экзотическим и сложным в приготовлении. Но далеко не всегда это ...

    Рыба, запеченная в фольге в духовке
    Блюда из рыбы очень питательны и малокалорийны, а также содержат много витаминов, микроэлементов и жирных кислот так необходимых нашему организму. Поэтому они очень высоко ценятся в диетическом питании. Но ...

    Фаршированная щука
    Абсолютно любой стол может украсить фаршированная рыба. Она может быть подана нарезанной на кусочки в качестве закуски или целиком, как основное блюдо. В основном для фаршировки используют крупную рыбу, так как из неё очень удобно удалять кости и внутренности. Как правило, это треска, щука, карп. Начинка ...

    Выбор посуды для запекания
    Любительницам возиться на кухне, можно порекомендовать воспользоваться новыми приспособлениями, которые помогут запекать различные блюда. Интернет магазином

    Домашняя куриная колбаса
    Колбаса, приобретённая в магазине, значительно уступает по своим качествам той, что сделана в домашних условиях. В неё вы никогда не положите вредных добавок, да и в

    Пироги с мясом
    Это блюдо очень популярно и в том или ином виде имеется практически во всех национальных кухнях мира. Но при таком разнообразии общие правила всё-таки имеются.

    Суфле из фарша
    Когда в холодильнике лежит фарш, а котлеты уже надоели, то можно приготовить в духовке изысканное и нежное суфле из фарша, которое идеально подойдёт в качестве

    Голубцы по-польски
    Среди многочисленных польских рецептов стоит выделить рецепт приготовления голубцов, который представляет. Само по себе блюдо относительно просто в приготовлении, на что уходит не больше пары часов. Для готовки потребуется: - три четверти стакана риса; - ...

Рекомедуем почитать

  • Стрижка каскад для средних волос
  • Что означают прыщи на лице?
  • Как избавиться от целлюлита
  • Одиночество в жизни современного человека
  • Если менструация приходит два раза в месяц
  • Мужская измена
  • Очищение организма от шлаков – белковая диета
  • Творожная запеканка
  • Тесто для пиццы
  • Салат Цезарь
  • Салат Греческий
  • Салат Мимоза
  • Рецепт Лазанья
  • Салат из крабовых палочек
  • Сборная мясная солянка
  • Салат с креветками
  • Салат из кальмаров
  • Мясо по французски
  • Торт Наполеон
  • Как быстро отрастить волосы
  • Моя страница вконтакте
  • Одноклассники моя страница
  • Комментирование