Главная » Питание, диеты » Конина – самое противоречивое мясо. Давать ли его ребенку?


Конина – самое противоречивое мясо. Давать ли его ребенку?

В ассортименте мясных продуктов для детского прикорма можно встретить мясо из конины. Нечасто, конечно, но все же можно. Конина, безусловно, — это самое противоречивое мясо. Давать или не давать его ребенку? Этот вопрос мучает многих мамочек, особенно тех, кто может достать этот редкий продукт, или же тех, у кого дети страдают аллергией на другие виды более «традиционного» мяса. Давайте разберемся, конинанастолько ли «опасна» конина, и можно ли ее давать детям?

Конина: этические соображения

Табу на конину в нашей стране в первую очередь связано с этическим аспектом. Лошадь – благородное животное, его трогать нельзя. Конечно, это так, но все, в конце концов, связано лишь с нашими представлениями о том, что хорошо, а что плохо. Корова, например, тоже животное, ей тоже, простите, больно, когда ее убивают ради говядины.

К слову, в некоторых странах коней специально выращивают для дальнейшего убоя и люди не испытывают таких сильных угрызений совести по этому поводу, как у нас в стране или же в странах Европы (в Англии, например, запрещено убивать коней на мясо).

Вторая причина, заставляющая нас опасаться конины, — якобы ее плохой вкус. На самом деле конина является довольно вкусным мясом. Так, по крайней мере, утверждают те, кто ее пробовал.

Конина: польза

Конина, если отбросить этический аспект, является чуть ли не самым полезным мясом. Это не пустые слова, а заявления западных экспертов в области питания. В конине меньше жира, зато много мышц, белка и железа.

«С профессиональной точки зрения, конина – лучшая альтернатива говядине. В отличие от коров, которые не всегда питаются натуральной пищей, кони едят только натуральную траву и зерно. В конине нет антибиотиков и гормонов», — рассказывает нью-йоркский нутриционист Эстер Блам.

По мнению Блам, в мясе коров содержатся пестициды, которые разрушают эндокринную систему человека и способствуют возникновению ожирения. А в конине их нет, и это большой плюс, особенно сегодня, когда мясо без антибиотиков и прочих вредных добавок просто не найти.

В настоящее время во многих странах мира люди едят конину. Например, Китай находится в числе самых больших потребителей этого мяса. На втором месте в списке — знакомый нам Казахстан. А в Италии конина вообще считается деликатесом.

Давать ли детям?

Если вы найдете редкое пюре из конины в вашем магазине, то почему  бы его не попробовать дать ребенку, учитывая все полезные свойства мяса этого животного. Конина – диетическое, легкоусвояемое, богатое белком мясо, которое подойдет вашему ребенку, особенно, если у него аллергия на другие виды мяса.



Еще статьи из этой рубрики:

Рекомедуем почитать

  • Стрижка каскад для средних волос
  • Что означают прыщи на лице?
  • Как избавиться от целлюлита
  • Одиночество в жизни современного человека
  • Если менструация приходит два раза в месяц
  • Мужская измена
  • Очищение организма от шлаков – белковая диета
  • Творожная запеканка
  • Тесто для пиццы
  • Салат Цезарь
  • Салат Греческий
  • Салат Мимоза
  • Рецепт Лазанья
  • Салат из крабовых палочек
  • Сборная мясная солянка
  • Салат с креветками
  • Салат из кальмаров
  • Мясо по французски
  • Торт Наполеон
  • Как быстро отрастить волосы
  • Моя страница вконтакте
  • Одноклассники моя страница
  • Комментирование