Главная » Интересное » Электросушилка для продуктов


Электросушилка для продуктов

 

Сушилка для продуктов – это кухонный продукт, предназначенный для сушки овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы, грибов, с помощью горячего воздуха или инфракрасных лучей. Для максимального сохранения в продуктах питания витаминов и полезных микроэлементов, производители рекомендуют электрические сушилки для продуктов. Это альтернативное решение для тех, кто не умеет консервировать.

Электросушилки можно встретить круглой или квадратной (прямоугольной формы). Конструкция такого прибора имеет горизонтальные секции, предназначенные для поддонов. Присутствие терморегулятора позволяет контролировать процесс сушки.

При выборе такого «чудо-прибора», обратите внимание на следующие характеристики:

- Чем больше поддонов (от трех до восьми) содержит сушилка, тем больше вместительность.

- Мощность прибора зависит от качества процесса высушивания. Оптимальная мощность 500 Вт.

- Выделяют два вида сушки: с вертикальной подачей и горизонтальной подачей воздуха. Вертикальная подача воздуха имеет два направления воздуха: вверх и вниз. Такой вариант требует регулярной перестановки поддонов для равномерного высушивания продуктов. Сушилки с горизонтальной подачей воздуха выполняют равномерную подачу воздуха, при этом, не смешивая запахи. Такой вид дорогостоящий.

- Корпус электросушилок может быть пластиковым или металлическим. Пластиковые очень легкие и жаростойкие. Металлические же — тяжелые (до 10 кг), имеют свойство нагреваться, что мешает равномерному распределению температуры внутри сушилки.

- Наличие вентилятора и таймера – говорит о качественной модели прибора.

- В целях безопасности сушилки оснащены термопредохранителем. Он избавит прибор от перегревания, не даст выйти из строя.

- Современный потребитель отдает предпочтение качественным моделям, изготовленным в США, Таиланде или Японии. Хотя, отечественное производство, ничуть не уступает, импортному.

- Инфракрасная сушка использует в своей технологии инфракрасные лучи, они проникают до 12 мм, и поглощаются водой продукта. Это позволяет производить сушку не больше 60ºС. Сохранность вкуса, цвета и витаминов продуктов около 90%. Имеет небольшой расход электричества, но высокую стоимость продажи.

- Конвективная сушка нагревает продукты горячим воздухом. Высокая температура и длительное время сушки приводят к потерям витаминов, вкуса и цвета. Этот прибор энергозатратный. Отличается низкой стоимостью.



Еще статьи из этой рубрики:

Рекомедуем почитать

  • Стрижка каскад для средних волос
  • Что означают прыщи на лице?
  • Как избавиться от целлюлита
  • Одиночество в жизни современного человека
  • Если менструация приходит два раза в месяц
  • Мужская измена
  • Очищение организма от шлаков – белковая диета
  • Творожная запеканка
  • Тесто для пиццы
  • Салат Цезарь
  • Салат Греческий
  • Салат Мимоза
  • Рецепт Лазанья
  • Салат из крабовых палочек
  • Сборная мясная солянка
  • Салат с креветками
  • Салат из кальмаров
  • Мясо по французски
  • Торт Наполеон
  • Как быстро отрастить волосы
  • Моя страница вконтакте
  • Одноклассники моя страница
  • Комментирование